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Rêves de pâtissier - 50 classiques de la pâtisserie réinventés par Pierre Hermes
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Détails sur le produit
Relié: 288 pages
Editeur : La Martinière (13 octobre 2011)
Collection : Cuisine - Gastronomie
Langue : Français
ISBN-10: 2732442208
ISBN-13: 978-2732442204
Dimensions du produit:
26,8 x 3,1 x 30,9 cm
Moyenne des commentaires client :
4.1 étoiles sur 5
22 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Bonjour,Je suis contente du livre en lui même et de son contenu.Par contre, l'emballage était intact mais le livre avait les bords cornés.Je suis très déçue surtout que c'était un cadeau et que ce n'est pas un livre à 3 euros.
Super livre mais je l’ai reçu abîmé
Ce livre est vraiment une oeuvre d'art, et donne vraiment envie de se lancer. Mais par contre les recettes sont très élaborées, et il faut avoir du temps devant soi pour les réaliser. Déjà 2 recettes essayées, St Honoré et Tarte Tropézienne, et les 2 sont un vrai régal ! A recommander aux amoureux de la belle pâtisserie !
Parfait
je suis cuisinier, mais je suis déçu, moyennement intéressant il y a des livres plus intéressant de Pierre Hermé. Il a fait beaucoup mieux
Qualité à tous points de vue, du livre par lui-même, e surtout des recettes extraordinaires ...Pour tous les fanas de bonnes pâtisseries.
Un très bon proffessionnel de la pâtisserie qui nous régale de ses saveurs dans des livres, tel que celui-ci, Bravo
c'est l'art suprême, je suis sous le charme et c'est très bien expliqué en plus. Bravo l'artiste, encore encore encore !!!!!!
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